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2026饲用食用昆虫国际研讨会举行 昆虫创意美食亮相
中新网广州4月12日电 (许青青 曾子焉)为深入践行大食物观，推动替代蛋白尤其是昆虫蛋白产业高质量、可持续发展，为全球蛋白短缺问题提供可持续解决方案，2026年第三届饲用、食用昆虫及可持续食品安全解决方案国际研讨会11日在华南农业大学举行。 来自全球各地的300余名专家学者、企业代表等人士，聚焦昆虫蛋白这一绿色新型蛋白资源，共商产业高质量发展路径。 现场还设置了由各类昆虫制作的创意美食，直观展现“虫子变蛋白”的产业化成果。
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